胆固醇指标就像身体里的交通指示灯，红灯停绿灯行，但黄灯最让人纠结。那些体检报告上上下浮动的数字，到底在什么区间才算“安全驾驶”？其实不同医院的化验单参考值都可能不一样，这更让人摸不着头脑。
1、总胆固醇
理想值应低于5.2mmol/L，超过6.2mmol/L就需要警惕。但要注意这个数值会随年龄增长适当放宽。
2、低密度脂蛋白（LDL）
俗称“坏胆固醇”，最好控制在3.4mmol/L以下。心血管高风险人群要压到2.6mmol/L以下。
3、高密度脂蛋白（HDL）
这是“好胆固醇”，男性不宜低于1.0mmol/L，女性最好保持在1.3mmol/L以上。
1、隐形脂肪陷阱
动物内脏、奶油制品含有大量饱和脂肪酸。一个蛋黄的胆固醇含量就接近每日推荐上限。
2、被低估的膳食纤维
燕麦、豆类中的水溶性纤维能吸附肠道内的胆固醇排出体外。每天摄入25-30克纤维很关键。
3、烹饪方式决定成败
清蒸、白灼比煎炸更健康。用橄榄油代替猪油，饱和脂肪酸摄入量能减少40%。
1、不必谈胆固醇色变
人体每天需要300-500毫克胆固醇，完全戒断反而影响激素合成。关键在于控制总量。
2、关注脂肪酸比例
单不饱和脂肪酸（如坚果、鳄梨）要占到总脂肪摄入的50%以上。
3、动态平衡更重要
偶尔吃顿大餐没关系，只要接下来两三天注意清淡饮食即可。
1、体检前保持常态
检查前刻意清淡饮食反而会掩盖真实情况，建议维持日常饮食3天后再检测。
2、关注甘油三酯指标
这个数值超过1.7mmol/L，即使胆固醇正常也要当心。
3、遗传因素不可忽视
家族性高胆固醇血症患者，仅靠饮食控制可能不够。
记住胆固醇管理是场持久战，没必要因为一次超标就恐慌。就像调节收音机频率，找到最适合自己的那个平衡点才最重要。从今天开始，不妨把餐桌当成最好的“降脂药房”，用智慧的选择守护血管健康。
温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。
)