是这样子的，消化主要靠酸奶，解腻主要靠肉，受不了就生嚼皮芽子（洋葱）。
新疆的美食并不算健康，但胜在好吃，能使人遗忘一切～
就以新疆三大主食为例：馕、抓饭、拉条子拌面。
馕：新出炉的油馕最好吃，香味飘一条街，足以爆掉所有面包店。有次坐车经过小村庄，刚出炉的油馕香味穿过窗户透进车来，我和驾驶员对上眼神，直接刹车买了二十个馕，原地一人啃了一个，那个香呀。。。剩下18个拿回去凉了就不香了，扔给食堂炖大烩菜里了。
除了原味，其他风味的馕都要加入大量的油，是名副其实的糖油混合炸弹。
抓饭：新疆抓饭最有名，最经典的就是只加红萝卜黄萝卜，不加葡萄干藏红花什么的，但是要来两块羊排肉，最好再来一个羊小腿。。。
抓饭在制作中要加入好几种油，首先是植物油打底，黄油提高醇厚感，小绵羊油带来地域风情，开锅后充分拌匀。属于超级糖油混合炸弹，最健康的是那两块羊肉。
拉条子拌面：新疆人在外出差，肚子饿了第一件事就是找个地方吃拌面，第二件事就是苦恼外地没有拌面。。。过油肉是最经典的，西辣蛋我最喜欢。
拉条子不是单纯的面粉加水，制作的时候就要加油，保存的时候也要淋油，浇头上也不能少油，相当于加三遍油。肥瘦相间的羊肉或炒鸡蛋都是油脂大户。这也是个超级糖油炸弹。
综上，新疆三种主食都是糖油炸弹。宴席上还有大量干果、蜜饯，还有糖油混合物泡在蜜糖里的西域风格糕点（甜死人不偿命）。油脂和碳水简直不要钱一样地上，全场都是超级糖油炸弹。
相比较而言，烤肉算是健康食品了，烤鸡更是解腻。你会非常期待最后的西瓜，但是端上来的说不定是超高糖度的葡萄、哈密瓜、老汉瓜，又把嘴腻一遍。
然后蔬菜只有胡萝卜、青椒、番茄、皮芽子，做成各种咸菜、老虎菜、糖拌番茄、直接生吃等等，只是个点缀。
但是千万不要点茄子，伊玛目看到了会昏古七的 XD
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