缺这5种营养,让你老得快、骨头脆!一半以上人没补够

开说 | 拓荒牛·1小时前

吃得多,不代表营养全。今天我们要说的这5种营养,超过一半的人可能都没补够!

《中国居民膳食指南2022》推荐成年人每天摄入钙800毫克/天,而我国每人实际摄入量约为366毫克/天,远远没有达到要求。钙元素是维持人体骨骼健康的关键元素,长期缺钙可能导致骨质疏松,骨折风险增加。

可以多吃富含钙的食物,如牛奶、深绿色蔬菜、坚果、大豆及制品等,平常多晒太阳、多运动。

维生素C

成年人推荐摄入量为100毫克/天,我国每人平均实际摄入量约为80毫克/天。人体长期缺乏维生素C可能会出现、易感冒等问题,严重者甚至会导致坏血病。

维生素B2

成年男性推荐摄入1.4毫克/天,女性为1.2毫克/天,目前实际摄入量为0.8毫克/天[1][2]。长期缺乏维生素B2可能导致视力衰退、皮肤干燥、口角炎等问题。

补充维生素B2的好方法是多食用动物内脏、蛋类、绿叶蔬菜和豆类等。

维生素B1

成年男性推荐摄入1.4毫克/天,女性为1.2毫克/天,目前实际摄入量为0.9毫克/天。缺乏维生素B1可能造成疲乏沮丧、食欲不振等问题。

建议大家多食用全谷物食品、豆类、干果类以及动物内脏、瘦肉等食物,它们都富含维生素B1。

维生素A

成年男性推荐摄入800微克/天,女性为700微克 /天,目前中国人实际摄入量为444微克/天[1][2]。维生素A与视网膜健康密切相关,长期缺乏可能导致夜盲症。同时,维生素A也对皮肤健康和免疫功能有重要作用。

补充这种营养可以多吃鱼肝油、动物肝脏、全奶和禽蛋,此外,也可以多吃些胡萝卜、甜菜等富含类胡萝卜素的食物。

校对 庄武


(美食责编:拓荒牛 )