在不少人的印象里,小罐茶还是那个“大师作”的高端原叶茶品牌。但在5月21日“国际茶日”当天,小罐茶举办了一场新品发布会,宣布推出瓶装茶,正式杀入东方树叶的腹地。
“这是小罐茶第一次做瓶装茶饮料。”发布会现场,小罐茶创始人杜国楹表示,东方树叶是无糖茶饮的奠基者,小罐茶想做的,是潮流的中国茶,特色是“高香”,首批将上市东方美人(学名“蜜香乌龙”)、茉莉普洱、玫瑰红茶三款产品,后续还将陆续推出兰香绿茶、冰岛白茶两款产品。
对于具体售价,杜国楹在现场表示,DeepSeek给小罐茶“高香无糖茶”的建议零售价是15元/瓶,但综合考虑多方因素,最终他们把零售价定在了5元/瓶。
对比东方树叶,小罐茶“高香无糖茶”的售价略高一筹。电商平台上,一瓶500ml装东方树叶无糖茶,售价在4元左右。同样一瓶500ml装的小罐茶“高香无糖茶”,售价5元。但比起他家价格普遍在百元、千元的原叶茶,还是便宜了不少。也因此有消费者调侃,“终于能喝得起小罐茶了”。
小罐茶杀入无糖茶饮赛道,年轻人是主要的目标受众。
在前期推广文案里,小罐茶表示,“高香无糖茶”是基于对年轻人消费习惯和需求的洞察,为其打造的茶饮料。5月21日的新品发布会上,为了和年轻人拉近距离,小罐茶也是竭尽所能,还模仿起了《吐槽大会》。
“新品发布之后,网上免不了会有一些吐槽的声音,不如就自己先吐为敬。”主持人话毕,小罐茶员工、财经博主、消费者轮番上台,把吐槽的“炮火”对准了小罐茶和杜国楹。当然,吐槽只是活跃气氛的形式,其中不乏一些明贬暗褒。而听着台上的吐槽,坐在台下、镜头扫过的杜国楹多次开怀大笑。
比如杜国楹的助理吐槽称,为了设计“高香无糖茶”的瓶身,杜国楹前前后后买了“千八百个瓶装水,带回瓶身研究”,一次从美国出差回来,打开行李箱,里面全是各种各样的饮料瓶。小罐茶产品总监调侃称,杜国楹会“随时随地发现新需求”,以至于为了推无糖茶,团队光包装就设计了几百稿,口味做了几十轮测试。
紧接着,杜国楹上台,把气氛推向了高潮。据其介绍,发布会增加吐槽环节,是他的想法。面对外界给他扣上的“营销大师”的帽子,杜国楹表示,他“不是只会做贵的东西”,还是得从产品出发,该贵的贵,该便宜的便宜。最后,重点被拉回到“高香无糖茶”上。杜国楹笑称,即便消费者想吐槽,也不妨“喝完再骂”,反正“几块钱的东西,也谈不上智商税”。
当然,考虑到茶是一种文化饮品,除了向目标受众靠拢,本身的口味、包装设计也得跟上。杜国楹介绍称,“高香无糖茶”是纯原叶浸泡,不使用茶粉或茶叶浓缩液,加热后口感同样好。另外,产品瓶身是和跨界高定服装设计师劳伦斯·许合作,围绕“形、色、纹、韵”四个维度,对东方美学符号进行了挖掘和呈现。
《财经天下》搜索看到,目前,“高香无糖茶”已上线淘天、京东等电商平台。小罐茶方面透露,发布会结束不到两小时,小罐茶茶饮料首批现货在京东、天猫等线上渠道就售罄了。
小罐茶之前也动过做茶饮料的心思。
2021年,有媒体报道称,杜国楹提出了小罐茶的三个业务方向,分别是原叶茶、方便的茶和茶饮店。一年后,综合考虑外部环境和自身发展因素,小罐茶关闭了茶饮料项目。如今时隔3年,小罐茶的茶饮产品最终成功上市。
为什么要杀入茶饮赛道?杜国楹表示,即饮茶市场正向3000亿规模大步迈进,作为“超级水替”与“超级饮料替”,茶,这一承载着千年底蕴的“国饮”,正迎来前所未有的发展机遇。
确实,即饮茶是一个快速发展的赛道。欧睿国际的相关数据显示,2024年,中国软饮市场整体销售额增速放缓,但即饮茶却逆势高速增长。尤其是东方树叶业绩大增,扛起了农夫山泉的养家重任,更是让业内看到了市场的发展空间。
当然,除了抢食茶饮市场蛋糕,小罐茶推“高香无糖茶”,也是为了自身增加消费场景、寻求增量市场。
发展至今,茶行业可以细分为原叶茶、现制茶饮、瓶装茶饮三个领域。其中,小罐茶成立13年以来,一直在深耕原叶茶领域。针对现制茶饮领域,2024年6月,小罐茶宣布和霸王茶姬合作,双方共同“探索传统原叶茶与新中式茶饮的跨赛道合作新模式”。新推出的“高香无糖茶”则是填补了瓶装茶饮赛道的布局空白。
相比起前两个领域,瓶装茶饮的优势在于,一方面,产品方便携带,能极大程度上拓宽消费场景和人群,尤其是年轻消费群体。杜国楹也在发布会上表示,瓶装茶饮“不用泡,走着喝”,小罐茶要做的是覆盖“全品类、全场景、全价格带”。
杜国楹透露,截至2025年5月20日,小罐茶在全国开出了2105家专卖店。未来,小罐茶的原叶茶业务也会继续推进,“品类之间不是零和博弈,是场景的补充和增量市场的创造”。
另一方面,小罐茶作为专业茶企下场做瓶装茶饮,也能尽可能发挥自身的原叶茶优势。杜国楹表示,过去13年,小罐茶不仅积累了百人的专业茶学团队,还在上游做了全产业链布局。这些都是其与同行拉开差距的关键。从另一个角度看,小罐茶在瓶装茶饮领域积累的经验,对年轻人喜好的判断,或许也能反哺其原叶茶业务。
与此同时,渠道方面,考虑到小罐茶过去已经积累了一些线上、线下渠道资源,新的“高香无糖茶”也能快速借助这些渠道触达消费者。
当然,有优势不意味着必然能成功。毕竟,尽管小罐茶是专业茶企下场,但要在快消战场上厮杀,还需检验其包括财力、营销等在内的全方位能力。更重要的是,一款产品能不能最终成功,得看能不能打动消费者。