尚店镇食用菌规模化种植开始于2015年，现共有128个大棚，每年约产1000万斤平菇。作为省内最大规模的平菇种植基地，尚店镇致力于栽培玉木耳、黑木耳、冬虫夏草等食用菌品种，同时克服土地限制，创造了金耳方舱、菌菇小院等菌菇培育新形式。

司洼村是尚店镇食用菌产业特色村，不仅有食用菌工厂化智能化菌种选育中心、厂房车间，还有自动化菌包生产基地、智能蘑菇方舱种植基地等，菌菇种植在这里实现了从育种到采收全产业链。

畜禽废物和植物秸秆，正是用作菌包的原材料。“我们这两条菌种生产线可以年消化秸秆、边角料近6万亩，综合利用禽畜粪污10万吨，车间每年生产近1万吨菌棒。”司洼村党支部书记祝维星告诉记者。

位于隔壁村的临清市犇鑫牧业养殖基地，运河黑牛正在悠闲地吃着饲料，身下铺的软铺料正是来自司洼村的旧菌棒。采摘使用过后的菌包，经过和粪便充分融合发酵后，又成了新的肥料。“我们养殖基地将这些肥料，无偿供给附近的粮食蔬菜种植户，或者是菌包生产企业，他们只需要自己过来拉就行。”临清市犇鑫牧业办公室主任马富民介绍道。

记者了解到，尚店镇是传统的农业乡镇，4.8万亩耕地每年产生的秸秆总量约为5.06万吨，其中夏季的秸秆产量为1.84万吨，秋季玉米秸秆产量为3.22万吨。“植物秸秆粉碎后加入菌包，既减少了焚烧产生的安全隐患和环境污染问题，也为菌菇产业的发展，提供了源源不断的原料。”尚店镇党委副书记王连国告诉记者，而使用后的菌棒夹杂了牛粪便，更是天然的有机肥料，下地之后明显改善了土质，提升了地力，直接促进了粮食产量的提升。

在尚店镇，这条农业循环产业链不仅保障了粮食安全，也为当地提供了更多的就业机会，带动了村民和村集体的增收，实现了经济效益、生态效益和社会效益共赢。

农村大众报记者 郑希平

通讯员 汪寅辰