重阳节湖南祭祀“炎帝神农氏” 重温酒文化的魅力

    10月23日，农历九月九重阳节，壬辰重阳炎帝贡酒开坛炎帝陵祭祖大典，在中华民族始祖炎帝神农氏陵寝地——湖南省炎陵县隆重举行。这是首次以“酒”为主题文化在重阳节祭祀“酒祖”炎帝神农氏。史载，炎帝神农氏发明了酿酒之术。

　　9时59分大典开始。祭祀音乐响起，15位身着古装的年轻小伙抬着供品，毕恭毕敬地将三牲五谷、时鲜供品敬献于供品台上。4位身穿“春、夏、秋、冬”古装的壮汉，5位披着“稻、麦、菽、粱、黍”盛装的少女，肩抬贡酒、手捧御尊，向炎帝神农始祖圣像虔诚敬贡。

　
　　在庄严肃穆的气氛中，主祭人恭读祭文：“炎帝懿德，药祖农皇；立极太古，奠基华邦……”字句之间颂扬着炎帝开启文明、奠基华夏、创造酒艺的丰功伟绩，表达华夏儿女缅怀始祖公德，传承酿酒工艺，将中华民族源远流长的“酒”文化发扬光大。

　　读毕祭文，主祭人将帛书置于香炉中焚化。随之，礼炮、乐曲再次响起，祭祀礼成，祭祖人员依次进入神农大殿瞻仰炎帝雕像和炎帝功绩壁画，领略炎帝文化之博大精深。

　　据悉，有史料记载酃县(今炎陵县)酿酒传统可追溯至西汉时期。西晋张载的一首《酃酒赋》让酃酒成为朝廷贡酒，一直延续至明清时期。因这种酒不仅用来敬献给朝廷，当地的民众更是用来祭祀祖先炎帝，因此，酃酒在民间俗称“炎帝贡酒”。

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