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霸王茶姬（上海）官方账号9月7日在社交平台发布消息称，上海7家门店正式上线茶叶蛋，分别为上海金茂大厦店、上海长宁凯德来福士店、上海市同济大学附属肺科医院店等。该产品名为“白雾红尘茶叶蛋”，单点价格为5元。若搭配正价饮品，加购价为2.5元；每天10:30前，购买指定早餐饮品，搭配茶叶蛋套餐可享8折优惠。

9月8日，界面新闻致电霸王茶姬上海金茂大厦门店，工作人员表示，门店推出的茶叶蛋业务目前处于测试阶段，只能堂食，不能点外卖。此外，2.5元的加购价为限时活动，活动日期为9月7日到9月21日，过后将恢复原价。

霸王茶姬官方客服对界面新闻表示，目前只有上海地区推出了茶叶蛋业务，未来是否会在更多城市推广还不确定，需要关注品牌后续消息。

有分析认为，霸王茶姬跨界卖茶叶蛋，更像是一次被动的试探。今年上半年，头部茶饮品牌营收增速普遍跌至个位数，霸王茶姬大中华区单店月均GMV同比下降16.3%。从股价上看，霸王茶姬2025年4月17日上市，首日收盘股价32.44美元，总市值59.54亿美元，盘中最高41.8美元，峰值市值77亿美元左右。截至美国东部时间2026年9月4日收盘，霸王茶姬股价11.66美元，总市值22.24亿美元，较峰值市值跌去70%。此前霸王茶姬创始人张俊杰也表示，行业已经从增量竞争进入存量博弈。换句话说，靠开店拉增长的老路走不通了，各家都在找新故事。（界面新闻、AI蓝媒汇）