“雪糕刺客”重生? 价格腰斩的钟薛高能重回巅峰吗?

钟薛高在2026年中国冰淇淋产业博览会上重现身影。这场活动显示,品牌资产已经完成转移,首批三款产品将在今年第四季度正式推出。建议零售价格定在每支6.9元和7.9元,和过去动辄13元到16元的价格相比,几乎减半一半。这样的调整,让人看到品牌通过调整价格实现稳定发展的努力。

钟薛高方面介绍,回归的产品保持经典瓦片造型,配方和配料基本没有变化。他们会先采用委托生产的方式,后续再逐步推进统一招商。这次亮相标志着品牌运营主体的正式转变,是资产易主后的第一次公开亮相。

回想2022年,钟薛高因为负面舆论导致品牌受到冲击,销量和口碑出现明显下滑,公司经营一度陷入困难。产品逐步退出市场。到了2025年8月22日,法院受理破产清算程序,将商标和专利等508件知识产权整体打包拍卖。买受人以2110万元取得这些资产,相比当年品牌估值达到40亿元,价格低很多。

2026年9月14日,管理人发布说明称,资产所有权已经转移,买受人有权合法使用。这一系列操作,显示品牌资产可以单独处理,不需要把原有业务和债务全部承担。

如今的钟薛高,已经不是当年那个完全相同的主体。品牌名称和造型依旧存在,但背后的运营团队和成本模式发生了根本改变。消费者往往以为品牌始终保持一致的运营方式,这其实是一种常见的误解。品牌外壳保留,实际的运营逻辑却完全不同。

负面记忆本身可以转化为积极关注。只要改变定价和讲述方式,就能把过去的问题转化为新的机会。钟薛高过去因为价格高而被贴上标签,现在通过降低价格,把这种标签消解掉。消费者不再需要为过度营销支付额外费用,这符合当前的市场需求。


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