回锅猪蹄

    用料 ：

    卤猪蹄 1只 杭椒 100克
    红椒 60克 盐 
    生抽 蚝油 

    做法 ：

    1.卤猪蹄斩块
    2.杭椒、红椒切片
    3.锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味
    4.放入猪蹄块，翻炒均匀
    5.放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅

    小贴士：

    生抽、蚝油已有咸味，盐要酌量放

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