优府网首页
设为首页
点击进入优府网RSS订阅中心
当前位置:首页 >美食 > 新食尚 > 正文

健康吃水果清洗方法小妙招

水果含有的维生素比较多,口感比较好,大家总会有一种两种喜欢吃的水果,有不少的水果是可以连皮一起吃的,也有一些连皮吃会比较有益,例如苹果,但是不同的水果表皮残留的有害物质不同,有些甚至有寄生虫,如何正确地清洗水果,成为了健康吃水果的第一步。洗水果的小技巧:洗水果时可以选择用食盐碘…


水果含有的维生素比较多,口感比较好,大家总会有一种两种喜欢吃的水果,有不少的水果是可以连皮一起吃的,也有一些连皮吃会比较有益,例如苹果,但是不同的水果表皮残留的有害物质不同,有些甚至有寄生虫,如何正确地清洗水果,成为了健康吃水果的第一步。

洗水果的小技巧:

洗水果时可以选择用食盐碘盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

另外将牙膏涂在水果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。

除去杨梅中寄生虫

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

葡萄的清洗方法

把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。另一种方法:取适量牙膏挤在手心中,然后双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,将每个葡萄都涂上牙膏即可,最后用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。我们每天都用牙膏刷牙,所以不用担心葡萄洗不净牙膏对身体的危害。

清洗苹果表面残留物

苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

清除桃子毛的方法

可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

草莓的清洗方法

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。提示:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。



(美食责编:任波 )
标签:健康 清洗水果 2014年02月11日 10:43   [查看原文]  
相关阅读
    请选择您浏览此新闻时的心情
    疑问
    疑问

    0
    难过
    难过

    0
    愤怒
    愤怒

    0
    喜欢
    喜欢

    0
    无聊
    无聊

    0
    鼓掌
    鼓掌

    0
    惊奇
    惊奇

    0
    骂人
    骂人

    0
    (521)
    (521)
    分享到: 投稿
    最新评论
    推荐信息
    推荐产品
    资讯 国内 军事 ┊ 体育 篮球 足球 ┊ 娱乐 电影 电视 ┊ 财经 经济 消费 ┊ 科技 手机 电商 ┊ 女性 情感 时尚
    文化 历史 文学 ┊ 旅游 周边 出境 ┊ 美食 家常 健康 ┊ 房产 房价 调控 ┊ 汽车 新车 品牌 ┊ 教育 视频 博客
    关于优府网 ┊ 联系方式 ┊ 网站地图 ┊ 服务条款
    版权所有:山西优府信息技术开发有限公司 Copyright 2008-2013 All rights reserved.
    增值电信业务经营许可证 ┊ 广播电视节目制作许可证 ┊ 固定刊物许可证 ┊ 网络文化经营许可证