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菠萝季绝对不能错过的清爽炒饭

暖暖的春天,总是有我喜欢的水果伴随。菠萝就是我最爱的水果之一。诱人的香气,总忍不住要闻【菠萝炒饭】菠萝季不能错过的清爽炒饭。这个菠萝炒饭是我一直很喜欢的,味道清爽不油腻,也很容易做,不到十分钟就可以完成。今天时间充裕,还挖了个菠萝碗。一个人吃饭也要有文艺气息【菠萝炒饭】菠萝季不…


暖暖的春天,总是有我喜欢的水果伴随。菠萝就是我最爱的水果之一。诱人的香气,总忍不住要闻【菠萝炒饭】菠萝季不能错过的清爽炒饭。这个菠萝炒饭是我一直很喜欢的,味道清爽不油腻,也很容易做,不到十分钟就可以完成。今天时间充裕,还挖了个菠萝碗。一个人吃饭也要有文艺气息【菠萝炒饭】菠萝季不能错过的清爽炒饭。最近比较忙,常常工作到很晚,可是即使再忙也要照常吃饭。有人说,当你习惯一个人吃饭的时候,就放佛是没什么你不能习惯的了。也许确实如此,或是时间的磨炼,习惯顺其自然。从二十初头难以接受很多事情,到现在释怀轻松。得之我幸,失之我命。在很早以前,我就相信,即使没有爱情伴随左右,一个人也要好好的生活,认真的过好每一天。我相信总有一天,会有一位男士走过来说:“姑娘,可以坐在你对面吃饭吗?”不必在意有没有人爱自己,懂得如何爱自己,才能更好的爱你的家人,爱人。做好自己,自信,独立,坚强。最近很流行一句话,时间都去哪了?是的,时间都去哪了呢。有时候我们糊里糊涂就过了好几年,却发现一无所获。所以,从一个人吃饭开始,认真生活,生活真的每一天都是美好的。(美食特色推荐)



材料:菠萝1个,青豆60克,胡萝卜70克,玉米粒50克,火腿丁40克,虾仁50克,盐3克,油适量,白胡椒粉1克。



做法:

1.准备好材料。

2.菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了。

3.挖出的菠萝切丁备用。

4.锅里倒一点油,把青豆,胡萝卜丁(硬的蔬菜先放),先放入锅中小火翻炒几下。

5.再放火腿丁,玉米粒翻炒,炒熟。

6.放入提前腌好的虾仁(虾仁最好提前用一点点白胡椒粉腌制10分钟)。

7.放入盐,调味,翻炒所有食材炒熟。

8.把米饭倒入锅里一起翻炒,均匀炒散,米饭一粒一粒的。

9.再把菠萝丁倒入锅中(根据自己口味放,我喜欢吃菠萝味的,多放了些,很清爽)。

10.翻炒几下均匀,即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。



小贴士:

1.倒油的时候少倒些,因为是加水果的炒饭,不要太油腻。难熟的菜先炒。可以根据自己的喜好放蔬菜,比如鸡蛋,洋葱,香肠等等。

2.这款菠萝饭我只加了盐,做出来很好吃,原味酸甜可口。不要加生抽之类的其他调料,否则味道复杂,影响色泽。



(美食责编:张露 )
标签:美食 菠萝炒饭 水果 2014年04月01日 10:38   [查看原文]  
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