酸酸甜甜的番茄豆腐

话说我是一个超级喜欢吃豆腐的人，妈呀，有点歧义，大家自行理解哈：）

豆腐怎么吃都爱

这个番茄豆腐不是我独创的，却是我做的拿手的一道菜

酸酸甜甜的口感，很有那么点幸福的感觉

美食菜谱用料

豆腐1块

西红柿1个

油适量

盐适量

清水适量

白糖适量

香菜适量

番茄沙司适量

鸡精适量

蒜适量

葱适量

营养美食菜谱番茄豆腐的做法

1.豆腐切块，1cm宽，4cm4cm大小的片状

2.西红柿切小丁

3.大蒜切末

4.葱切葱花

5.香菜切末

6.起油锅，油五成热放进豆腐，中火炸

7.一面金黄之后，翻面煎炸

8.两面均炸至金黄后，捞出控油

9.锅里留少许油，放入西红柿丁炒出红汤

10.加入番茄沙司、盐、鸡精和白糖和清水，小火炖煮

11.放入炸好的豆腐，蒜末和葱花，大火收汁

出锅后，撒上香菜末即可