简单美味素菜——什锦烧豆腐

食材主料选用的是内脂豆腐

北豆腐也行，但还是觉得内酯豆腐口感好

太原美食网配料选用了玉米、胡萝卜和素火腿

喜欢香菇加一点香菇丁味道更好

这次做的是比较清淡口的

所以只用了盐作为调料，然后勾上芡汁就好了

是不是很简单呢

材料：

玉米，胡萝卜，火腿，内酯豆腐，葱花

营养美食菜谱准备：

1.葱姜分别切粒、末。

2.胡萝卜、火腿切粒。

3.内酯豆腐切粒，放入水中备用。

做法：

1.葱花准备好，锅中烧热加入少许的油。

2.加入葱花，翻炒片刻至出香味。

3.加入火腿丁，继续翻炒，表面金黄。

4.依次加入剩余食材，翻炒均匀加入少许的水和盐。

5.水烧开片刻，勾芡收汁即可。