简单美味爱心菜——什锦炒通心粉

简单的食材任意搭配，太原特色美食总是能打造出不一样的美味来.....

用料

通心粉 90g

番茄 俩

(胡萝卜/青椒/黄瓜) 看个人喜欢

(杏鲍菇/金针菇) 看个人喜欢

油

蒜瓣

生抽

盐

胡椒粉

营养美食菜谱什锦炒通心粉的做法

准备好食材，番茄切丁，胡萝卜青椒黄瓜和菌菇都切丝；

先将通心粉煮熟，沸水8~10分钟左右，再过遍凉水沥干备用；

菌菇下锅汆烫熟捞起；

热油锅煸香蒜末，加入番茄炒出汁，盛出；

另起油锅，炒胡萝卜和菌菇，加入通心粉炒匀，盐和生抽调味，最后加青椒和黄瓜丝翻炒；

临出锅前加番茄汁和胡椒粉炒匀。