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适宜节日吃的养生小品海参枸杞粥

发布者:刘爽  (太原渝州龙火锅坊  — 总经理)   分享 评论 投稿
北方春节的时候,大年三十团圆饭后全家人都会一起包饺子,零点钟声响起放鞭拜年煮饺子,每回都会多煮一些,留着第二天早上吃,所以多年来我家大年初一的早餐,通常都是煎饺子,你家里也是这样不?美食菜谱大全光吃煎饺有点单调,配点米粥那是相当好的。大过年的走亲访友熬夜狂欢都在所难免,其实也蛮…

北方春节的时候,大年三十团圆饭后全家人都会一起包饺子,零点钟声响起放鞭拜年煮饺子,每回都会多煮一些,留着第二天早上吃,所以多年来我家大年初一的早餐,通常都是煎饺子,你家里也是这样不?美食菜谱大全光吃煎饺有点单调,配点米粥那是相当好的。大过年的走亲访友熬夜狂欢都在所难免,其实也蛮辛苦哈,那就煮一份参杞养生粥补补吧!



材料:香米,水发海参,枸杞,香葱。

做法:

1,香米清洗一次,一份米加入八份水。放入深锅中,开大火适当搅拌。

2,水发海参用温水清洗干净,切成小块儿。

3,枸杞洗净温水浸泡十分钟。

4,煮至沸腾,转小火。

5,加入海参和枸杞,继续煮约10-15分钟左右。

6,按口味加入适量的盐和香葱碎调味,盛入食器。

山西美食网小贴士:

香米富含淀粉,非常适合煮粥。可以依喜欢的口感来选择米水配比。1:8的比例煮出来的粥浓稠适中,喜欢更稀薄口感的话,可以加到1:10。


(美食责编:赵雅敏 )
标签:海参枸杞粥 美食菜谱大全 山西美食网 2015年02月11日 09:45   [查看原文]  
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