30分钟搞定午餐——番茄鲫鱼汤

鲫鱼汤味道鲜美，含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效哦！

优府美食攻略今日推荐：番茄鲫鱼汤

难度：初级

时间：30分钟

主料：西红柿1个、鲫鱼1条

辅料：油适量、盐适量、料酒适量

美食菜谱大全做法：

1.野生小鲫鱼处理干净，番茄洗净备用

2.鲫鱼切花刀，抹上盐和料酒腌制二十分钟

3.番茄切块

4.平底锅热油，放入鲫鱼

5.将鲫鱼两面煎至发黄后盛出

6.煮锅中烧水

7.水沸腾后放入鲫鱼

8.将鱼汤炖煮至颜色发白

9.放入番茄煮两分钟

10.然后放入盐调味即可

烹饪技巧

鲫鱼先煎一下，比较容易出白色汤汁。