双色布丁

优府美食攻略今日推荐：双色布丁

难度：初级

时间：15分钟

主料：布丁粉40克

辅料：糖霜20克、沸水240克、巴旦木仁2颗

美食菜谱大全做法：

1.备好食材（牛奶布丁粉与巧克力布丁粉各20克，糖霜可以用细砂糖替代）

2.牛奶、巧克力口味各称好20克，各加10克糖霜

3.搅拌均匀

4.各充入沸水120克后搅拌均匀

5.过滤

6.先将巧克力口味的装进瓶底

7.再装牛奶口味

8.巴旦木仁两颗

9.切碎后撒在瓶口，待布丁瓶凉后再放进冰箱冷藏

烹饪技巧

过滤后的布丁液要快速装进布丁瓶，凝固很快。