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又到一年七夕节，去哪儿吃大餐？买什么花？看什么电影？为了给她/他准备惊喜又伤了不少脑细胞吧？俗话讲：要想留住男人的心，先要留住男人的胃。吴镇宇这样教导费曼：男孩子不懂做饭就交不到女朋友哦！显然，做饭已经成为恋爱的必备技能，也不再是女生的专属。这个七夕，为TA亲手准备一顿暖胃又暖心的菜肴吧！细细品味吃情不减的浪漫……
优府美食攻略今日推荐：心形紫薯羹
难度：初级
时间：2小时
主料：莲子(干)50克、银耳适量、紫薯600克
调料：冰糖适量
美食菜谱大全做法：
1.材料备好
2.银耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎，莲子泡软，大约两个小时
3.把银耳放入锅里，兑上适量的水
4.盖上盖子炖煮1-1个半小时
5.紫薯洗净去皮切成片，用模具切成大小心形
6.放入泡软的莲子和冰糖放入锅中，煮约15分钟
7.将心形紫薯块倒入煮5-10分钟即可
8.煮好后摆好形状即可连锅端上桌
烹饪技巧
1、把雪耳撕成小片，比较容易炖烂；
2、小火慢炖，雪耳才能将胶质煮出来；
3、心型紫薯很容易煮烂，要最后放入锅里煮3-5分钟即可；
4、如果觉得莲子不够软棉，可以提前放入。
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