谈谈那些“伪造户籍”的美食！

为了销量，增加收入，很多美食都被冠名哪哪哪的，其实在当地这些美食并不存在，或名字并不叫这个。下面简单介绍著名的几个案例，如果还有更典型的欢迎大家补充。

最知名的“骗局”--新奥尔良烤翅

新奥尔良是美国的一座沿海城市，但是在中国家喻户晓的“新奥尔良烤翅”在当地却没人知道这个东西的存在，这种甜甜的稍带着辣味的烤翅在新奥尔良，你是绝对吃不到的。

在新奥尔良，当地人会告诉你他们喜欢吃的是烤生蚝，所以说，“新奥尔良烤翅”跟新奥尔良一点关系都没有。

杭州确实有小笼包，但是不叫杭州小笼包

著名的杭州小笼包是真实存在的，但是在杭州，这个小笼包并不叫这个名字。在当地，小笼包的确切名字是叫嵊州小笼包。

之所以嵊州小笼包到了外地变成了杭州小笼包，有个很奇葩的原因是“嵊州”两个字太难写，并且名气也没有杭州名气大，所以干脆改名换姓叫做“杭州小笼包”了。

哈尔滨人并不烤冷面

哈尔滨烤冷面和哈尔滨的关系，恐怕就只有这个“冷”字了。

烤冷面发源地应该是黑龙江省的密山市，等流传到哈尔滨的时候就被改成了“朝鲜烤冷面”，后来被外地的游客吃到后学了去，摇身一变直接改名叫“哈尔滨烤冷面”，反正是在哈尔滨吃到的美食。

重庆并没有鸡公煲

在很多人心里，重庆的代表美食就是重庆火锅和重庆鸡公煲，但是鸡公煲真的不是重庆的，你在重庆压根就找不到“重庆鸡公煲”这样名字的饭店。而且从名字的中的“煲”也不难看出，这个烹饪方式肯定不会是重庆那边的。

荷兰豆压根就不是荷兰的

荷兰豆是个很有趣的东西，在咱们这叫荷兰豆，在荷兰人家管这种豆子叫“Chinesesnowpea”，译为中国雪豌豆。

荷兰豆的身世确实挺扑朔迷离，可以肯定的是，这不是中国本土作物，但也不是产自荷兰。

台湾手抓饼

手抓饼这东西，在大陆的大部分地区被叫做台湾手抓饼，在台湾很多人则管它叫天津手抓饼，所以无论是台湾还是天津，很明显都不是手抓饼的原籍。

比较有意思的说法是，手抓饼起源于山东的面食，然后流行到了台湾，在台湾经过改良走红后又流行回了大陆。这样兜兜转转一圈下来，台湾手抓饼就诞生了。