想养脾胃，饮食是关键。早上吃点粥，最养胃。比如，砂仁薏米淮山粥，做法简单，砂仁5克、薏米30克、淮山30克，再加100克粳米，洗干净一起煮成粥。这粥能去湿气，健脾胃，特别适合老觉得身体沉重、胃口不好的人。淮山和薏米都是健脾好手，砂仁还能暖胃，煮出来香喷喷，喝一碗整个人都舒坦。

除了粥，汤也好使。薏米冬瓜汤，清爽又祛湿。拿50克薏米泡上两三个小时，冬瓜150克去皮切厚片。薏米加水煮开，小火熬到开花，再扔冬瓜进去煮两分钟，撒点盐和葱花，味道就出来了。这汤夏天喝最合适，湿气重的南方人，喝完感觉身体都轻了。冬瓜清热，薏米祛湿，两者搭一块，脾胃负担小，还能补营养。

鱼汤也是健脾的宝贝。白鲤鱼汤，做法不难。锅里放油，把鲤鱼煎到两面金黄，扔进沸水煮到汤白，再加3克砂仁、3克陈皮、20克香菜、10克生姜，煮个三分钟就行。这汤味道鲜美，鲤鱼性平，补脾胃不腻，砂仁陈皮还能调理胃气。喝一碗，胃暖乎乎的，特别适合冬天或者胃寒的人。

茶也能帮脾胃一把。红小豆大麦茶，简直是祛湿神器。里面有大麦仁、红小豆、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶、芡实，买现成的茶包，热水一冲就行。大麦和红小豆都是祛湿高手，马齿苋还能清热解毒。平时喝点这茶，湿气少了，脾胃自然好。尤其南方人，夏天潮湿，喝这个正合适。

吃对东西还不够，动起来也重要。脾胃虚弱的人，容易气血不足，坐久了更虚。每天散步半小时，或者做点简单的拉伸，血液循环好了，脾胃消化也顺畅。别一吃完饭就躺着，那样胃更难受。吃完饭走两步，脾胃会谢谢你。

健脾这事，说到底，就是给身体减负担。生活里，少熬夜，少吃外卖，多吃点养胃的东西，脾胃慢慢就好了。像老王这样，听了医生的话，天天早上喝碗粥，米吃，晚上散散步，现在胃不胀了，精神头也足了。你看，健脾其实没那么难，管住嘴，迈开腿，脾胃就能给你好脸色。