#bZ5水陆空极限试炼见真章#晚上做了中式汉堡。

外孙女说：今天做的汉堡有饭店的味道，孩子还是喜欢吃有添加剂的。

原来做的汉堡是，我还是把做汉堡的步骤说出来吧，你若喜欢做就按照步骤做。

1、先把面发好，发面的时候，放一个鸡蛋，一点酵母，根据发面多少放酵母。我发面不用和面，就用筷子在碗里面搅和搅和，没有干面就行，是比较软的面。

2、里脊肉，切成薄薄的片，腌制，我用的是奥尔良腌料。

3、面发好后，做成饼胚，放进平底锅，上下抹一层薄油，把饼胚放进去，小火慢烙。一面发黄的时候翻面。这时候可以放腌制好的里脊肉，肉很好熟，肉熟出锅，打一个鸡蛋，做成煎蛋。

4、饼熟、肉熟、煎蛋熟了。

5、把饼从中间剖开，饼里面抹上甜面酱，加进去生菜叶，里脊肉，鸡蛋。

小孩说好吃，可能是因为有甜面酱的原因吧。

肉也可以换成牛肉，牛肉馅都可以，想吃啥就做成啥样的，万变不离其宗，只要孩子说好吃，有营养就可以。

校对 庄武