姐妹们，大家好呀！现在正是豆角的季节，很多人都说炒豆角炒出来不好吃，是那你的方法没有用对。今天我们分享豆角最简单的吃法，又香又入味，超级的下饭！小编把豆角的具体做法打在下面，喜欢的姐妹们一定要去看看咯！

所需食材：

豆角、盐、油、蒜末、黑豆豉、辣椒

具体做法：

豆角清洗干净，掰成小段，有虫眼的去掉。

起锅热油，倒入豆角翻炒，这一步要有耐心。

大概炒了五分钟，炒到豆角表面呈现虎皮装。

倒入蒜末和黑豆豉，能吃辣的的也放一把青辣椒圈进去，全部炒均匀炒香。

然后就可以开始调味了，加入生抽和蚝油，不用加盐了，本身黑豆豉有盐味了。

全部翻炒均匀，翻炒几下就可以出锅了。

这道清香脆嫩的小炒豆角，选用新鲜翠绿的豆角，搭配蒜末与黑豆豉和辣椒爆香，采用不加水炒的方式，最大程度保留豆角的天然清香与爽脆口感。整道菜品色泽鲜亮、香气扑鼻、咸香适口，是一道简单却不失风味的经典家常菜。

无论是搭配米饭享用，还是作为配菜出现在宴席中，都是不可多得的美味之选。快来试试这道清爽不油腻、地道又健康的家常小炒吧！好了，今天分享就到这里了，咱们明天见，拜拜！

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超