用到了十余种原料，主食均为粗粮（黑米荞麦小麦做的饼），营养多样、美味健康～你，值得拥有。

粗粮饼卷菜用料

• 黑米粉 适量
• 荞麦粉 适量
• 蒜 适量
• 蒜苔 150克
• 各类菌菇 适量
• 小麦粉 适量
• 酱牛肉 适量
• 青椒 适量
• 鸡蛋 2个
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 白芝麻 适量

粗粮饼卷菜的做法

步骤1、先打两个鸡蛋翻炒散盛出备用；图一忘了拍用的之前的图片，而后就是爆香蒜末，然后加入蒜苔翻炒（先加盐和酱油，有利于蒜苔入味）；焯水的各类菌菇倒入翻炒均匀加入蚝油郫县豆瓣酱酱油，加入鸡蛋，一起翻炒，适量加入热水。

步骤2、蔬菜大杂烩炒好盛出备用；

步骤3、热好自己做的卤牛肉备用；

步骤4、黑米粉荞麦粉小麦粉一比一比一，加入白芝麻，加水和一个鸡蛋搅拌均匀，加入3克酵母粉（温水冲开）搅拌均匀备用。

步骤5、烙饼神器上场；

步骤6、烙好备用；

步骤7、装盘～开吃！

步骤8、巴适～～

粗粮饼卷菜的烹饪技巧

烙饼神器不加面粉容易粘锅，大家有没有妙招？求助，我是为了不沾后来加的面粉。 粗粮小饼很好吃～