你敢相信吗？往黄瓜里加入一勺普通面粉，出锅就是黄瓜最营养好吃的做法。

黄瓜清洗干净，切成薄片，改刀切成细条，收入大碗中，胡萝卜切成薄片，改刀切成细条，收入盘中

加入一勺面粉，面粉能吸附出黄瓜溢出来的水分，更好的锁住营养，再搭配上胡萝卜丝，这样更加营养又好看

碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分的搅散，淋入调好的鸡蛋液，调味加入食用盐、鸡精提鲜，几滴生抽充分的搅拌均匀，把所有的食材混合在一起，食材混合均匀以后放一旁备用了。

电饼铛开窍后预热，刷上一层食用油，薄薄的一层即可，接着放入菜糊，更薄一些更容易熟，整理平整，摊平整以后先烙三分钟，一面定型后给它翻个面，继续烙两分钟，哇啊打开盖子满屋飘香，表面定型，表皮微黄，按压立刻回弹，说明就是熟了，现在就可以出锅了

放在案板上切成你喜欢的形状即可，鲜香美味的黄瓜蔬菜饼，这样就制作完成了。

这样制作出来的蔬菜饼，有菜有面又有蛋，营养美味又解馋，早起再搭配上小米粥或者是豆浆，美美的早餐就有啦，黄瓜别总是用来炒着吃了，试试这样做，一口一块超过瘾，端上桌大孩子都喜欢，做法简单单，营养美味，喜欢给个关注我，明天再见。

校对 黄豪