红薯

芝士烤红薯

所需食材：红薯，马苏里拉芝士碎，蜂蜜

美味做法

1 红薯去皮洗净切成小片上锅蒸成，蒸好后取出碾成红薯泥，加点牛奶，搅拌均匀。

2 放入马苏里拉芝士碎，蜂蜜，上烤箱或者空气炸锅，烤15分钟，出锅即可，飘香四溢，香甜可口。

山药

糖醋山药

所需食材：山药，番茄酱，白醋，白芝麻

美味做法

1 山药去皮洗净切成小段下锅焯水，焯熟捞出控干水分，蘸点淀粉，下锅炸，炸至表面金黄捞出控油。

2 锅中放入番茄酱，白醋，熬制浓稠，放入山药，加入白芝麻，翻炒均匀，即可出锅，酸酸甜甜，全家爱吃。

花生

芹菜拌花生米小菜

所需食材：芹菜，花生米，盐，鸡精，八角，花椒，香叶，干辣椒，蒜末，香油，麻油

美味做法

1 花生米洗净放入锅中，加盐，鸡精，八角，花椒，香叶，干辣椒，加入水煮20分钟，最好浸泡一晚入味。

2 芹菜，胡萝卜洗净切成小丁，下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。

3 所有食材放入碗中，加蒜末，盐，鸡精，香油，麻油，拌匀即可，家常清清爽爽，开胃解腻小菜。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超