国庆假期,不用去很远的地方,漫步徐汇区湖南街道,沿着武康路、安福路走过去,经过世纪商贸广场一直到东湖路,在层层叠叠的梧桐树冠下面,一座座老洋房、花园庭院和写字楼里,藏着不少主打环球风味的特色餐厅。多家本地宝藏餐厅拿出他们的招牌菜品,推出专属的优惠,让市民和游客在家门口就能开始一场舌尖上的欧陆之旅。
武康庭是这条美食路线的起点,红砖建筑掩映在繁茂的绿植中间,两家风格完全不同的餐厅在这里并排着。记者来到ALBALUZ西班牙餐厅武康庭门店,傍晚的时候,露台座位特别受欢迎,暖调的灯光慢慢亮起,营造出巴塞罗那街头小馆那种松弛的氛围,很多食客正围坐在一起小聚。店内工作人员向记者介绍,餐厅正在庆祝十周年,环球美食汇推出的特惠双人餐,包含了Tapas、西班牙海鲜饭和桑格利亚果酒三道代表性美食,这套餐品就能让人体验西班牙饮食的精髓,食材和烹饪火候都按照地道做法做的。
同在武康庭的Coffee Tree花园西餐厅,以花园环境特别出圈。藤蔓缠绕的花架和落地的梧桐光影,打造出度假般的休闲氛围,这里也是本地很有名气的早午餐打卡地。三文鱼班尼迪克蛋、香煎羊排、慢炖猪肋排都是菜单上的热门选择,很多老客用餐结束后,总会点一份招牌芝士蛋糕收尾。
顺着梧桐树荫移步到安福路,就能感受到街区自带的随性市井氛围。永乐汇内的RAC BAR凭借墨绿色调的门面非常吸睛,街边外摆座位坐满了食客,门店允许宠物入内,不少市民带着爱犬前来就餐。中午时段,门店外已经排起长队。“周末想来吃一定要赶早。”店内工作人员介绍说,蘑菇熏肉荞麦可丽饼是镇店菜品,薄脆的饼皮搭配溏心蛋、芝士和熏肉,口感层次丰富;牛油果煮蛋吐司、手撕猪肉汉堡同样是到店必点。
安福路195号红砖老洋房三楼,mr willis隐匿在这里。澳大利亚主厨Craig Willis的这家餐厅,开放式厨房搭配木地板和鲜花陈设,晚间烛光点缀,营造出居家聚餐般的舒适感。香草海盐慢烤鸡皮脆肉嫩,搭配普罗旺斯烤南瓜,几乎每桌都会点单,热巧克力熔岩蛋糕也是不容错过的甜品。
离开老洋房街巷,记者来到世纪商贸广场,FIAMA BISTRO BY SENSO以门头一簇火苗装饰传递“火焰与热忱”的品牌理念。推开可折叠玻璃门,室内暖光、酒杯和绿植交织,天气晴好时,门店打通室内外空间,复刻地中海的自在就餐氛围。据门店介绍,餐厅开业多年,近四成顾客来自欧洲,人均百元出头就能体验地道地中海料理。双人套餐完整复刻地中海用餐节奏,从前菜意式风味鸭胸薄片、蟹粉麦仁饭,到餐后意式浓缩咖啡,一气呵成还原地道用餐仪式感。
随着夜幕渐临,东湖路的老洋房小酒馆陆续点亮灯火。东湖路20号的BLAZ主打用本土食材重新演绎法式经典,复古木门、木地板、油画,空气中弥漫淡淡的黄油香气。牛肉塔塔配脆片,手工切碎的新鲜牛里脊搭配酸黄瓜、洋葱和特制芥末酱,口感丰富;奶油炖烤鸡表皮金黄,肉质酥烂脱骨,浓稠酱汁搭配法棍,收获众多食客好评。
东湖路7号BABAR,店名取自法国经典绘本大象形象,同时呼应建筑造型,由巴黎主厨掌勺,主打法式市集风味。临街开放式吧台和高脚桌,适合坐下来欣赏街景。记者走访看到,店内酒单实力突出,拥有250余款可单杯售卖的葡萄酒,侍酒团队能为食客提供专业配酒建议。嫩煎鱿鱼鲜弹开胃,朗姆酒冰淇淋作为隐藏甜品,奶香融合酒香,成为很多食客的惊喜发现。
特别声明:本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布,仅代表该入驻单位观点,“上观新闻”仅为信息发布平台,如您认为发布内容侵犯您的相关权益,请联系删除!
)