前两天蹲厕所，蹲到腿麻了也没动静，手里手机刷到没电，最后扶着洗手台才站起来。回屋我媳妇问我咋这么久，我说你别问了。第二天早上吃早饭，我妈打视频过来，看我扒拉两口就撂筷子，说你这几天是不是又不顺当。我说嗯，她说你别光啃香蕉了，红薯正下来，蒸着吃烤着吃都行，比香蕉管用。

蒸红薯

这个最省事，黄心的软糯，蒸好拿勺子一刮皮就下来了，甜丝丝的当早饭正好。

食材：红薯。

做法：

1. 红薯洗干净外表，两头切掉，熟得快，不切也行；

2. 水煮沸再放红薯，大火蒸5分钟，转中火蒸20分钟，个头大的多蒸会儿；

3. 关火焖3到5分钟，拿出来趁热吃。

红薯饼

这个煎得两面金黄，外皮带点脆，里面软糯，不用放糖也甜。

食材：红薯、糯米粉。

做法：

1. 红薯洗净削皮切薄片，上锅蒸20分钟，趁热捣成泥；

2. 少量多次加糯米粉，看红薯泥干湿来，揉到能成团就行，不用加水；

3. 分成小圆球，平底锅薄薄刷层油，油热了把小圆球压成饼放进去，小火慢煎到两面金黄出锅。

红薯小米粥

这个暖乎乎的，红薯煮化了，小米糯糯的，早上喝一碗胃里舒坦。

食材：小米、红薯1个、红枣、红糖、枸杞。

做法：

1. 红薯去皮切块，红枣去核，小米淘洗干净；

2. 全放电饭锅，加适量水，按煮粥模式；

3. 出锅前放红糖和枸杞，搅化就行。

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校对 黄豪