速成鸡曝光8天牵涉7大快餐品牌 冲击市场引发行业洗牌

　  近期炒的沸沸扬扬得“速成鸡”事件，给市场造成了不小的冲击。伴随着肉鸡养殖内幕的深度曝光，白羽鸡市场价格应声走跌，与之形成鲜明对比的，则是近期土鸡价格的持续攀升。此消彼长，鸡肉价格走势昭示市场选择。通过对近期白羽鸡和土鸡价格走势的调查发现，随着媒体的不断曝光，白羽鸡价格涨幅趋缓，而进入12月份，则开始由局部扩散至全国，白羽鸡价格大幅下跌，从此前全国均价9.8元/公斤的高位，下挫至12月21日7元/公斤。而与之形成鲜明对比的是近期土鸡价格的持续走高。全国土鸡价格从此前长期徘徊于14-15元/公斤，从11月27日开始，迅速攀升到21元/公斤的高位。

　　天然养殖的土鸡，有着白羽鸡所不能比拟的优势。由于放养在山野林间、果园，土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美的特点，营养丰富且无公害污染，近些年不断受到消费者青睐，此次“速成鸡”事件更是进一步催生了消费者对土鸡的需求。“速成鸡”事件或将推动行业进入新一轮洗牌，各大企业也纷纷关注土鸡产业，为中国土鸡产业带来更大的突破与发展，让营养、生态、安全的美食回到消费者的餐桌。

    从12月18日六和速成鸡遭曝光至昨日，短短8天之内，已经有肯德基、北京吉野家、上海贝尔蒙(永和大王总部)、麦当劳四家企业被爆曾直接或间接采购过“六和鸡”，再加上可能被牵涉在内的必胜客、必胜宅急送和东方既白，至今事件或已波及国内外7大连锁快餐品牌。

　　六和集团的鸡肉不受肉菜市场欢迎，在超市是否有立足之地？调查发现，部分超市此前确实有销售六和鸡肉，但是“速成鸡”事件发生后，部分超市已主动下架。