莫氏鸡煲老板“莫叔”参加厨艺竞技综艺被淘汰出局，评审：原材料好但技术含量不高，“还是吃鸡的本身”
今年一度爆火全网的佛山莫氏鸡煲，老板“莫叔”参加厨艺竞技综艺引发关注。7月29日节目播出，莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高，因此出局。莫叔在节目中介绍，他的药膳鸡煲含7种食材，有健脾祛湿驱寒功效，选用240天以上、300天以下的走地鸡，每斤净鸡70多元，当天下午宰杀，肉质弹性口感好。评委品尝后表示，“原材料好，但坦白说技术含量并不高，还是吃这个鸡的本身。”来源：南方都市报
【来源：潇湘晨报】
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2026年07月31日 00:17[查看原文]
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