不知道你们那边下雨了没有，我这边自从芒种过后下了好几天雨了。

今天这个天气真的是凉爽了很多，前两天我去菜园里，看我种的空心菜，发现都已经长的很好了。

很多人不知道现在这个时间的空心菜到底应该如何管理，其实只需要浇水施肥做好，没有蔬菜长不好，下面给大家好好说一下。

一、水分养分调控

幼苗期控水促根

刚移栽到地里的菜秧子，根还没扎稳当，最怕水泡。这时候浇水，讲究个“润物细无声”。

早晨浇透了水，等日头一晒，土皮子泛白了，就得抄起小锄头，把表土轻轻搂破一层。

底下湿气捂住了，上面土松了，小根儿能透气，还不怕烂根。

好些新手疼菜苗，隔三差五就浇水，结果苗子越浇越黄瘦，蔫头耷脑没精神，为啥？根给泡懒了，不肯往下扎。

生长旺盛期足量补水

等到菜秧子舒展开五六片巴掌大的叶子，那可就进了疯长期。根须子早就在土里织成网了，喝水那叫一个猛。

晴天早起去看，要是叶尖尖上顶着小露珠，晶莹剔透的，说明水头正好。

要是日头刚爬过房檐，叶子就蔫巴巴打卷儿，那赶紧补水，这时候浇水可以放开点胆子，让垄沟里存住一层薄薄的水皮儿，可千万别漫过菜秆子底下的根茎交界处。

追肥也得跟上趟，隔上个六七天，捏一小把尿素，兑上两桶清水，顺着垄沟慢慢溜进去。

采收期水肥配合

等空心菜窜到能下锅炒一盘的个头，那就是采收的黄金期啦。

每次拿着小镰刀割完一茬，当天可别忙不迭浇水，那新鲜的茬口像人割破了手指头，得让它自个儿收收浆，结层薄皮儿。

晾上小半天，傍晚或者第二天早晨再浇透。

追肥专挑晴天日头快落山那会儿，用那种遇水就化的复合肥，撒匀实了，第二天清早再补点小水。

二、植株管理要点

合理疏剪老叶

空心菜这玩意儿，叶子长得快，也老得快。底下那些黄不拉几、蔫头耷脑的老叶子，得勤快点摘掉。

摘的时候可别图痛快上手薅，找把小剪子，贴着菜秆子剪下来，这样不伤着主心骨。

让菜秧子中上段留着五六片绿油油、厚实实的大叶子。阳光照上去，哗哗地制造养分，新芽新叶才冒得欢。

割菜下刀也有讲究，离地留出两指并拢那么高。留太矮了，伤着藏着的新芽点；留太高了，白瞎了一截好菜秆子，还影响下一茬的产量。

垄间通风管理

垄和垄之间的空档，留足三十公分宽，人走进去不绊脚，风也能呼呼地穿过去，菜叶子才不容易捂出病。

雨水多的时候最要紧一件事，排积水，雨一停，赶紧扛着铁锹去地里转转。

看见垄沟里积了水，麻溜地再往下挖深几寸。空心菜是喜欢湿润，可它的根要是成天泡在水里，半天功夫就能沤烂。

赶上又闷又热的桑拿天，勤快点，瞅见哪块窝水了，立马疏通，可别等菜秧子泡黄了脸才着急。

病虫害预防

虫子病害这东西，就得讲究个“眼疾手快”。平时掐菜叶子时多留个心眼，要是看见叶面上冒出芝麻粒大小的褐色小点点，这是病害要冒头的信号。

赶紧喷药，别等它连成片。嫩叶子背面是蚜虫的老窝，它们就爱藏在那儿吸汁水。

隔三差五翻翻叶子背面瞧瞧，要是虫子少，直接上手捏死它。

要是密密麻麻一片了，那也别心疼，该打药就打药。

空心菜采收期的管理直接关系到产量和品质，既要保证充足的水肥供给，又要维持良好的田间环境。

掌握好水肥节奏、植株整理和病害预防三个关键点，就能实现持续采收不断茬。

编辑：陈方

一审：李慧

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