90后“蜂四代”的共富“蜜”方丨“豫”见新农人⑤

大河网讯(记者 何山)九月的荥阳市王村镇,郑州蜂益农家养蜂专业合作社迎来秋繁收尾的紧要阶段。大家忙着收蜜、培育越冬蜂、备足越冬蜜……空气中弥漫着淡淡的蜜香。

“很多人开玩笑说看谁谁是蜜罐里长大的,我会很骄傲地说,我就是蜜罐里长大的。这些蜜让我有机会接触更好的教育,所以我也想让更多人知道它。”郑州蜂益农家养蜂专业合作社总经理王雪婷告诉记者。从祖辈逐花而居的“追蜂人”,到如今带领万千蜂农共奔富裕路,这位90后的“蜂四代”,让小小蜜蜂酿出了乡村共富的甜蜜事业。

一次临时返乡,叩开养蜂创业大门

王雪婷的养蜂缘分,始于一场意料之外的返乡。她大学攻读财会专业,毕业之初,满心向往奔赴大城市闯荡。2011年蜂蜜采收旺季,家中蜂厂化验员突然辞职,质量检测环节陷入停滞,父亲一筹莫展。怀着临时帮忙的念头,王雪婷回到家乡,就此与蜜蜂结下不解之缘。

“我们家从我太爷爷那辈开始养蜂,到我已是第四代。真正触动我回乡的,是看到父亲和老蜂农们辛辛苦苦产出的好蜂蜜卖不上价钱,辛苦一年收益微薄。”看着父辈坚守百年的养蜂事业始终停留在传统模式,难以突破“靠天吃饭”的发展瓶颈,她毅然决定返乡。

回乡的现实,远比想象艰难。财务报表看得熟稔,可面对嗡嗡飞舞的蜂群,一切都要从头学。为补上养蜂短板,王雪婷一头扎进蜂场,跟着老蜂农辨认蜂群健康状况,学习养蜂管护技巧,泡在生产车间钻研蜂蜜提纯工艺……

比技术更难逾越的,是两代人观念之间的鸿沟。老蜂农一辈子信奉代代相传的土法子,只求多产出原蜜,认定养蜂就只管埋头养蜂卖蜜。在他们眼里,搞标准化、做深加工、做品牌,都是华而不实的“花架子”,花钱折腾,不务正业。

王雪婷没有急着争辩,而是找了部分蜂群做起对照试验,并拿出检测报告,摆上实打实的收益账本。看着标准化养出来的蜂蜜品质更优,卖价更高,蜂农们慢慢放下心里的戒备。

先偿后补,创办养蜂专业合作社

“老一辈养蜂人靠经验打拼,到了我们这一代,要带着老产业闯新路,把好蜜卖向更远的地方。”王雪婷认为,只有把蜂农聚在一起,拧成一股绳,“拳头”才比“指头”硬。创办合作社的念头,在她心底生了根。

2012年,她和父亲联合14位养蜂大户,牵头成立郑州蜂溢农家养蜂专业合作社,把分散的蜂农聚拢在一起,抱团闯市场。合作社推出“先偿后补”帮扶模式,免费向农户提供蜂群、传授养蜂技术,产出蜂蜜既可以自主售卖,也可交由合作社统一收购,打消了普通农户创业的后顾之忧。

“只要有花的地方都可以养,没有太大的投入,和农忙也不冲突。以前养蜂是‘单打独斗’,现在跟着雪婷干,心里踏实多了。”合作社的农户笑着说,“不仅蜂蜜不愁卖,价格也比以前高了不少,日子越过越甜。”

立足品质,王雪婷不断延伸蜂产品产业链。从单一的原蜜,拓展出蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等十余个品类。如今,合作社拥有“健康”“蜂益”“蜂益哆”等多个品牌商标,拿下3项国家专利,年产蜂蜜达3000余吨,辐射带动河南及周边省份500多户蜂农增收致富。

“土味”RAP里的“流量密码”

“以前蜂农卖蜜靠‘碰运气’,现在我们主动‘找市场’,让好产品有好销路。”王雪婷说。

随着直播电商的兴起,她敏锐捕捉数字经济机遇。可蜂农大多是年长农户,不懂网络,不会直播。她大胆创新,组建起一支特别的“银发主播天团”,邀请电商讲师为农村老人、留守妇女培训直播技巧,并把蜂蜜的功效、养殖故事编成朗朗上口的顺口溜,让“土味”成为直播间的“流量密码”。

“这是啥呀,这是啥,纯纯正正土蜂蜜,品质杠杠的……”田间蜂场就是直播间,老人们操着地道方言唱起土味RAP,对着镜头展示蜂产品、讲解蜂蜜知识,质朴真实的风格收获大量网友喜爱,既拓宽农产品销路,也让乡村老人搭上数字时代的快车,实现家门口增收。

多元延伸,做活甜蜜大产业

“只卖蜂蜜,产业链太短,市场一波动,蜂农依旧要担惊受怕。”王雪婷想得更远。

“不只是卖蜂蜜,更要挖掘产业背后的文化价值。”王雪婷没有止步于产品销售,她推动传统养蜂技艺申报非物质文化遗产,打造蜂旅融合研学项目,吸引各地游客、学生走进蜂场,近距离了解蜜蜂文化;主动对接医药企业,开辟蜂产品全新产业赛道,让传统养蜂跳出单纯农产品售卖的局限,向着多元方向发展。当选郑州市人大代表之后,她肩上又多了一份责任,“作为人大代表,在做好企业的同时,更要为行业发声、为群众谋利。”

“有小能力就作小贡献,有大能力就作大贡献。不管是步子慢还是步子小,只要往前走、方向对,就一定值得坚持下去。”谈及前路,王雪婷的信念十分笃定。无论产业做多大,品质底线永远不能退让,蜂农的利益永远放在心上。

王雪婷透露,未来,她将继续守好这份甜蜜事业,吸纳更多蜂农加入标准化养殖队伍,深化科研,丰富蜂产品品类,拓宽线上线下销路,把蜂旅研学打磨完善。立足绿水青山,做活特色养蜂产业,念好绿色致富经,让农民生活有甜头更有盼头。

编辑:张龙(小) 审核:姜秋霞

【来源:大河网】


(乡村责编:未找到用户 )