当风卷着呼伦贝尔草原特有的草香拂过哈日嘎那嘎查的草场时，娃娃已经把层次分明的千层糕、糯香的八宝饭，还有奶香浓郁的奶干一一摆进了描着传统纹样的红漆托盘里。

不远处的草场上，松布日正在忙碌着，一捆捆打好的草料整齐码在草原上，这是他家几十头牛和近百只羊冬天的口粮。这个1994年出生的鄂温克族小伙子，靴子上还沾着草屑，抬头看见妻子娃娃招呼客人的身影，也远远挥了挥手，黝黑的脸上露出灿烂的笑容。

辞掉“铁饭碗”：把根扎回父辈的草场

这对年轻的夫妻都是土生土长的鄂温克族自治旗人，2023年结婚之前，娃娃在城里做幼儿园教师，松布日在国企上班，两个人都捧着旁人眼里的“铁饭碗”。可草原的孩子心里总装着风，看着父辈们守了一辈子的草场，他们商量了好久，最终辞了城里的稳定工作，卖了婚房。收拾行李回了嘎查，踏踏实实当起了牧民。

“刚回嘎查的日子，是真的苦，更难的是收入的压力。刚回嘎查那年，家里的几十头牛、近百只羊，每年买草料的钱和卖牛羊的收入基本持平，那年冬天牛羊肉行情不好，一斤比往年便宜不少，卖完牛羊一算账，还倒贴了钱。”娃娃笑着说，“国家的政策好，有草原生态保护补助。我们只要把草场养好，3000亩草场每年就有两万多元补贴，这笔钱刚好可以用来贴补购置草料的开销。”说起这些的时候娃娃眼里亮着光，一点不觉得苦，“我们算过，等到2028年草场确权调整，我们就能申请属于自己的牧场了，到时候养畜规模还能再扩大点。”

2024年夏天，看着身边不少牧民都在网上分享草原生活，两个人也试着开了账号做直播，镜头里有松布日打草喂羊的日常，有娃娃跟着长辈学做民族美食的片段，还有春天小羊羔出生时软乎乎的模样，没几个月就吸引了不少网友关注，不少人在评论区里问“能不能去你们牧场玩”。

被问得多了，两个人就动了做家庭牧户游的心思。2025年，“娃娃和松先生牧场”正式开了门，今年他们还特意新购入了一个能容纳二三十人的大蒙古包，蓝色的哈达挂在蒙古包门边上，风一吹就飘起来。

牧歌新唱：让游客品味草原烟火

来“娃娃和松先生牧场”的游客，日子过得比城里人慢半拍。上午不用赶时间，睡醒了就跟着娃娃在蒙古包里学做美食：布里亚特包子的馅儿要选新鲜的羊腿肉，切成一厘米见方的丁，加点洋葱和咸盐，包出来的包子咬一口爆汁；千层糕的酥皮要叠十二层，每一层都刷上奶皮子和黄油，蒸出来咬一口能掉渣；奶干要把鲜牛奶发酵后煮到半凝固，搓成细条晒三天，越嚼越香；蒸好的八宝饭撒上炒米和奶皮子，甜而不腻，咬一口满是奶香。兴致来了还能试穿娃娃准备的布里亚特蒙古族传统服饰，蒙古袍料子是厚实的羊毛呢，领口和袖口都绣着卷草纹、羊角图案，穿在身上站在草场边拍照，风一吹，衣摆飘起来，连照片里都带着自由的味道。

要是喜欢热闹，就跟着松布日去牧场里晃悠。可以捡一筐干牛粪回来点篝火，松布日会教你怎么把牛粪垒得通风，点起来烟少又耐烧；可以抱着草料去喂圈里的牛和羊；胆子大的还能拿个奶瓶，追着软乎乎的羊羔和小骆驼跑。到了晚上，篝火点起来，烤肉的香气飘起来，大家围着火堆唱歌跳舞，抬头就是漫天的星星。

不少人问：“牧场收费是不是很贵？”娃娃笑着摇头：“人均差不多就是城里吃一顿饭的价钱，我们做这个也不是为了赚大钱，就是想把草原人的热情传出去，让来的人不只是走马观花地玩儿，还能真正尝尝我们的民族美食，看看呼伦贝尔草原上牧民的生活，也能了解一些这里的文化。”

哪怕是草黄了、雪落了，牧场也不冷清。娃娃和松布日准备了保暖又好看的蒙古袍免费给游客试穿，游客可以踩着厚厚的雪去林子里砍柴，回来在雪原上点起篝火，喝着热乎乎的奶茶，看着火苗在雪地里跳，那种严寒里的暖意，是城里体会不到的快乐。“今年冬天我们还打算做冰雕、修雪滑梯，还想做个小木屋民宿，到时候来的游客就能在雪地里随便撒欢了。”说起冬天的计划，娃娃眼里满是期待。

向阳生长：青春和草原一起发光

我不由想起，一个多月以前我们第一次来采访时，娃娃摸着微微隆起的小腹，和站在旁边的松布日对视一眼，笑着说：“我们的小宝宝马上就要出生了，日子越来越有奔头。我们俩就想着好好把牧场经营好，守好这片草原，我们的日子肯定会越来越好，呼伦贝尔也肯定会越来越美。”

如今，这个小家庭迎来了属于他们的幸福期许——贡布，一个可可爱爱的小男子汉。

风又吹过草场，远处码得整整齐齐的草料堆岿然不动，蒙古包里飘出奶茶的香气。这对“90后”小夫妻的青春，没有留在写字楼的格子间里，没有留在城市的车水马龙里，而是深深扎在了这片他们从小长大的草原上，正和漫山遍野的草儿一起，向着阳光肆意生长着。

他们守的不仅是父辈的草场，更是草原的未来；他们过的不仅是自己的小日子，更是千千万万返乡青年在乡村振兴浪潮里，最生动、最温暖的缩影。