“书写生产方式与社会民生共同蜕变故事”:拉美社记者探访宁夏葡萄酒产区

参考消息网10月16日报道据拉美社10月13日报道,在中国西北的这片干旱土地上,如今葡萄园连片出现,宁夏成为世界上最好的葡萄酒产区之一。40年来,这个自治区不断证明,经济增长可以与生态修复、高效技术运用协同并进。

拉美社记者走访了志辉源石酒庄、贺兰晴雪酒庄与贺兰红酒庄。

报道称,宁夏葡萄酒产业的发展恰逢重要国际契机:世界葡萄与葡萄酒大会首次登陆亚洲,第47届世界葡萄与葡萄酒大会正在银川举办。

这场盛会成为当地产业转型的展示窗口。目前宁夏酿酒葡萄种植面积约40467公顷,有葡萄酒相关企业261家,其中已建成酒庄130家,葡萄酒年产量约1.4亿瓶。酒庄年接待游客超370万人次,综合效益超500亿元人民币,为周边农户提供约13万个就业岗位。

在志辉源石酒庄,游客可以看到昔日采砂场遗址。资料显示,酒庄1996年开始对1200公顷土地开展治理,完成400公顷废弃矿区生态修复,建成约500公顷生态林地,种植酿酒葡萄200公顷,栽植各类苗木超300万株。

报道还称,产业改造也改变了当地人的生活,为包括搬迁安置社区群众在内的周边居民带来就业机会。

贺兰晴雪酒庄呈现出宁夏葡萄酒产业的另一种面貌。酒庄理念被概括为“好一点、慢一点、久一点”。该理念体现在小规模生产、葡萄园精细化管护、严格筛选葡萄果实与陈酿把控等方面。

报道认为,贺兰晴雪酒庄的发展史,也是宁夏葡萄酒走向国际的缩影。据介绍,该酒庄已在国内外赛事斩获大量荣誉。

贺兰红酒庄代表着依托公共资本的规模化发展模式。酒庄工作人员介绍说,酒庄集葡萄种植、科研、酿造、销售、科普教育、文旅于一体。在闽宁镇,葡萄酒产业发展直接带动就业,帮助当地家庭获得稳定收入。

从志辉源石酒庄的废弃采砂场改造,到贺兰晴雪酒庄的精品化酿造,再到贺兰红酒庄的产业链规模化模式,宁夏葡萄酒书写着生产方式与社会民生共同蜕变的故事。

报道指出,世界葡萄与葡萄酒大会为宁夏提供国际展示舞台,但三家酒庄的故事也表明,行业的未来终究扎根脚下土地:扎根于改造沙化土地的葡萄园,扎根于节约资源的科学技术,扎根于让本地社区共享产业全球化发展红利的就业岗位。(编译/韩超)

【来源:参考消息】


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