葡萄修枝、剪条、绑蔓、采收，一直是贺兰山东麓酿酒葡萄园常年紧缺的用工岗位。近两年，永宁县持续擦亮“永宁匠酿”劳务品牌，紧扣贺兰山东麓葡萄酒产业用工缺口，开设葡萄种植专项技能培训班，把实用技术送到群众手上，助力大家实现就近稳定就业。

“参加完培训收获特别大。以前不懂标准化种植技术，经过系统学习，剪叶、剪条、绑蔓、葡萄采收这些活儿我都熟练掌握了。有了这门手艺，出去找葡萄园的活，都是择优录取。”闽宁镇福宁村村民马宝军感慨道。今年5月，他报名参加“永宁匠酿”技能培训，学成后顺利上岗，端稳了产业就业饭碗。

此前，不少农户缺乏标准化葡萄园管护技能，就业门路窄、选择有限。瞄准这一痛点，“永宁匠酿”培训课程紧贴葡萄酒产业生产实际，覆盖葡萄剪枝、绑蔓、果实采收等葡萄园全流程实操内容，补齐群众技能短板，打通产业就业通道。

宁夏职业技术大学老师岳园介绍，采收是酿造葡萄酒的第一道关口，直接决定葡萄酒品质。实操培训，就是要让农户读懂这一道工序的重要性。这类技能培训，能够拓宽农民多元化就业路径，提升专项实操能力，帮助大家在葡萄园、酒庄找到适配岗位。

依托贺兰山东麓得天独厚的资源，永宁县葡萄酒产业根基厚实。目前，永宁县在册运营酒庄20家，其中12家获评自治区列级酒庄。注册自主葡萄酒品牌90余个，累计获国内外专业赛事奖项近800项。中粮长城天赋、立兰等9家酒庄入选“胡润中国葡萄酒酒庄50强”，“贺兰红”入选杭州亚运会官方指定供应商，长城天赋亮相国宴。贺兰神、长和翡翠等酒庄累计出口3.68万瓶、出口额476.33万元。年接待游客32万人次，实现旅游综合收入205.8万元，玉泉国际酒庄、长城天赋酒庄获批4A级旅游景区。

产业集群持续壮大，催生大量管护、采收等用工需求，也为“永宁匠酿”劳务品牌培育新农人提供广阔舞台。截至目前，“永宁匠酿”两年累计培训近2000人次。永宁县以“永宁匠酿”技能培训为抓手，推动传统农户向产业技术工人转型，让专业技能成为群众稳就业、增收入的硬支撑，持续拓宽乡村振兴富民路。

作者：梁小雨

【来源：银川新闻网】