10月中旬，蚌埠市淮上区沫河口镇洼张村的茭白迎来采收。连片水田碧波翻涌，十余名村民穿梭其间，手上动作麻利，采茭、去鞘、码放一气呵成。“手上活儿不重，还能顾家。”50岁的杨雪告诉记者，她每天下田8个小时，按每小时15元工钱计算，一天能挣120元。

田头采收、分拣的活儿，只要愿意出力，都能在家门口获得收入。产业落地，岗位送到家门口，让乡亲们顾家增收两不误，这份实实在在的获得感写在村民的笑脸上。“眼下属于初采阶段，日采收四五千斤。再过几天就进入大规模采收，到时候需要近百名工人。”种植户宋代双告诉记者，基地种有530亩茭白，总产量约150余万斤，采收工作将持续到11月底。基地一年人工工资，预计要支出一百多万元。

“我们毗邻北淝河，水资源充沛，低洼水田的自然条件恰好契合茭白生长习性。”基地技术员洪兵告诉记者。基地选用两季良种，每年5月和10月两茬采收，当年栽种当年产生效益。为保障新鲜度，采收时特意保留茭白外层包衣锁鲜，配套建起冷库，并定制专用包装袋。目前，一部分茭白供给本地批发市场，收购商直接到田边收货，更多产品经冷藏车运往上海、浙江等地市场。

一汪活水激活一方产业。沫河口镇农业综合服务中心主任欧天庆介绍，该镇立足水土资源禀赋，推动现代农业提质增效，延伸农文旅融合发展链条，把生态颜值转化为发展产值。如今北淝河沿岸，稻虾轮作、藕瓜轮作、藕蟹共养、莲藕茭白轮作等多种生态种养模式遍地开花，昔日低洼地释放出更大的综合效益。水润田肥，产业兴旺，一条生态优先、绿色发展的乡村振兴路正在沫河口镇越走越宽。

【来源：大皖新闻】