当秘鲁兰巴耶克的有机香蕉经钱凯港直航航线，以比传统路线快约10天的速度抵达上海时，它承载的不再只是一串水果的旅程，而是一条正在被系统性重构的全球农食供应链。第九届进博会即将开幕，集结了全球尖味的农食产品展区毋庸置疑又将引来火爆人气。

咖啡香、果香与烘焙香交织，来自全球的舌尖好物集中亮相农食产品展区。从田间出发，农业龙头企业愈发看重“精准”二字。全球种业巨头拜耳作物科学已经连续9年参展，今年继续带来多款进博会首展和中国首发。其中，德来®家族新品德来®氨基酸镁首次亮相进博。这款新一代生物刺激剂产品，富含19种游离态左旋氨基酸，并与活性镁协同，为作物关键生长阶段提供更加高效、精准的营养支持。

全球四大粮商之一路易达孚，则将焦点投向动物营养赛道。易富能®新一代油基生物乳化剂将全球首发，产品富含溶血磷脂、角鲨烯等高价值组分，拥有高脂肪、低黏度、均一稳定等液体特点，可支持更早启动体内乳化，提供更加稳定、高效的油脂营养解决方案。

全球四大粮商之一路易达孚展台产品。（戚颍璞 摄）

视线转向消费餐桌，契合当下食品消费趋势的多款产品集中亮相。丰益国际展台按油脂、主食、蛋白和风味分区。甘油二酯油、低GI米面、黑青稞苦荞面等产品，集中呈现健康食品矩阵。首次亮相的金龙鱼舒心醋通过自然发酵实现川芎嗪定向富集；D-阿洛酮糖则以低热量、减糖不减甜为特点，为食品配方提供接近蔗糖口感的选择。展台还设置大健康互动区，结合体脂秤和二十四节气理念，为参观者匹配一日三餐健康餐谱。

丰益国际展台按油脂、主食、蛋白和风味分区。（束涵 摄）

一众新奇特产品登上展台。鑫荣懋展台工作人员叶小娟介绍，佳沃白玉珍珠榴莲将在进博会上全球首发。这是来自马来西亚槟城的特有品种，较少为国人所知。果实需摘自栽种25年以上的老树，才能积累多年风味物质，形成独特滋味；果肉呈乳白色，外形圆润如珍珠，带有焦糖朗姆酒香气。其产量比猫山王更稀少，是资深榴莲爱好者圈层公认的“隐藏款”。“2024年，中马签署了鲜食榴莲输华协议，受益于RCEP（区域全面经济伙伴关系）关税减让和贸易便利化红利，我们才能把它带到展会现场。”叶小娟说。

秘鲁鲜食香蕉也将首次在进博会展示，来自秘鲁优质产区兰巴耶克，全程遵循有机种植标准，果肉细腻软糯、甜感自然、蕉香浓郁。钱凯港开港后，中秘海运时间从35天缩短至23天，物流成本节约20%以上，为秘鲁农产品进入中国打开新通道。

展台正在准备中，首发榴莲将在11月4日进场。

佳沃白玉珍珠榴莲将在进博会上全球首发。（受访者 供图）

值得关注的是，今年农食产品展区新增专区，丰富该板块的展览维度。“环球国民品牌”展示区精选来自加拿大、斯里兰卡、英国、西班牙、哈萨克斯坦、肯尼亚、泰国等国的优秀国民品牌入驻，助力海外精品对华出口。

咖啡活动区展示了一个完整的产业闭环。生豆杯测、拉花展演和特调品鉴，演示一颗进口咖啡豆如何接入中国加工与消费体系，将“全球原豆进口—本地烘焙加工—品牌终端销售”的路径具象化；农业贸易洽谈区则集中展示进口采购意向，开展贸易对接，并举办农业贸易与产业政策宣介会，面向参展商和采购商系统解读相关政策，进一步强化展区贸易促进功能，提升专业化服务能力。

农食展品区正在布展。

看点不止于美食，现场还有健康生活方案展示。在光明食品集团展位上，上海康养以“数智赋能”为主线，设置机能评估、康复训练、康复护理三大沉浸式体验场景，并展出与光明肉业旗下冠生园联合开发的适老化产品亚麻籽桃酥。观众既能了解适老食品，也能体验健康管理与康复服务的结合。