本文转自:恩施日报
让游客有看头有吃头有玩头有住头
州文旅局一级主任科员 叶 利
恩施州正加快建设世界级旅游目的地,现就如何推动城市旅游建设丰富城市发展内涵,谈几点思考。
从游客的角度来说,最关心的是来恩施城区旅游,能看什么、吃什么、玩什么、住什么,下次再来的时候又能看什么、吃什么、玩什么。
看什么?恩施城需不需要文化地标?个人觉得非常有必要。目前恩施女儿城虽然是众多外来游客打卡的首选,受限于一期规划和商业布局,女儿城的经营还处于粗放阶段,目前正在谋划的二期项目要立足于彰显恩施文化特色,让人记忆更深刻。要常态举办恩施女儿会,以建设新时代青年恋爱之城为发展目标,打造“女儿会·四季恋歌”产品体系——春:相亲季(青年社交+民俗体验);夏:狂欢季(露天音乐会+啤酒节);秋:丰收季(非遗市集+农耕体验);冬:团圆季(年俗+灯会),不断推陈出新,实现“恩施女儿会”品牌价值重构。
吃什么?恩施城旅游餐饮如何破局?1988文化街区里面的张关合渣店是外来游客必打卡的地方,女儿城里面的巴人堂也吸引游客豪情摔碗,帅巴人旗下餐饮店外来游客占比逐步提升,但整体数量较少。如何推陈出新,将硒、道地药材融入日常食谱,是一个长期的过程,需要各相关部门持续推动。如推出恩施美食旗舰店,推广“恩施十大名菜”“恩施十大名点”,带动旅游餐饮消费。
玩什么?恩施城需不需要拓展夜经济?肯定需要。恩施亲水走廊有十几公里,但没有创新业态,无法让人长时间逗留。要做足清江水文章,多谋划亲水项目,适当延长开放时间,吸引更多的游客。重点打造夜间经济创新街区,搭建“夜食、夜游、夜购、夜娱”主题场景,依托活动,吸引更多年轻客群。依托恩施州文化中心、土司城、施南古城等区域推出“硒都大舞台驻场演出”,打造实景演出和沉浸式民族文化演艺,让游客从“参观文化”转变为“融入文化”。
住什么?恩施城需不需要引入高端酒店?有需要,但要控制。一方面恩施城的普通床位数已供大于求,另一方面五星级酒店和甲级民宿仅各一家,针对这种情况,出台激励政策,大力引进和培育五星级、五钻等高端品牌酒店与精品民宿十分必要。鼓励现有存量酒店进行标准化、特色化改造,满足高端客群对高品质住宿的需求。加快推进忘尘峰康养度假项目,建设自驾游营地和避暑民宿,丰富住宿业态。
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