在法国巴黎卢浮宫附近的一条老街边上，一家中国麻辣烫店悄然崛起，迅速吸引了大批游客前来品尝。这家店位于黎塞留街三十六号，距离卢浮宫步行只有十几分钟。店面空间不算宽敞，临街的玻璃门前总能看到长长的队伍，里面和外面坐满了人。不少亚洲面孔的顾客，以及当地的食客，都愿意在这里花费时间等待。这样的景象，让人不由得想问，巴黎的街头为什么会出现这种充满家乡味的美食。

这家店叫Biubiu麻辣烫，开业于二零二三年。菜品采用称重方式结算，汤底和食材的选择基本和国内保持一致，人均消费大约一百五十元人民币。在巴黎的美食热门榜单上，它长期位居第一，成了网红餐厅的典型代表。顾客们在这里点菜时，汤底可以根据个人喜好选择辣度，肉类、蔬菜、海鲜等配料也非常丰富。牛肉、肥肠、玉米肠等都是常点的选择，新鲜的食材和自家煮制的汤底，让人吃得心满意足。

十月五日，极目新闻记者联系了多名中国顾客。他们介绍说，店内生意无论工作日还是节假日都非常火爆。上午十一时多就开始有人排队，中午十二时开门后，队伍依然不断。客人提到，这里的麻辣烫味道和国内的东北风味有些相似，辣香交织，花椒的麻劲儿足。无论工作日还是节假日，店内生意都很火爆，基本都要排队半个小时。

一位来自四川的游客婷婷分享了她的经历。她早早就听说这家店在巴黎很受欢迎，作为川妹子，国庆假期她特意从国内赶来。早上排队时，店里已经挤满了人。大家一边聊天一边看菜单，点上一份汤底和几样菜，等待的时候还能欣赏店内半开放式厨房的景象。这样的等待，虽然有些时间，但带来的满足感让每一位顾客都觉得值得。

另一位上海来的游客则描述了另一番感觉。他认为味道和国内相比相差不大，不过因为是中国人开的店，支持微信支付和支付宝，支付方式也很方便。他花了一百八十元人民币，点了份麻辣烫后满意而归。店里装修简洁干净，桌子上摆放着小摆设，灯光柔和，整体环境让人在巴黎这个繁华城市里感到一丝温暖。

大众点评平台上的评价显示，这家店距离卢浮宫近得特别便利。很多游客逛完卢浮宫的展览，腿脚酸了肚子饿了，脚步自然就停在了这里。有人在评论里说，巴黎的排队王竟然是一家中国麻辣烫店，这太出人意料了。这样的反馈也让不少本地食客开始尝试，渐渐把这家店的排队现象当成巴黎美食文化的一部分。

二零二六年十月初，章若楠在巴黎出席活动时再次提到这家店。她在采访中说，下班了就去吃这家麻辣烫。之前她在直播里品尝过并推荐过，内容传播很快，让更多人知道了这家店的存在。她的公开认可，让这家小店的热度进一步上升，成为巴黎美食圈的热议话题。

北京时间二零二六年十月五日，极目新闻记者的联系让人们看到，这家店的受欢迎程度已经超出想象。巴黎的街道上，麻辣烫的香气从店里飘出来，勾起很多食客对家乡味的回忆。这样的现象，也让人们开始思考，在这个国际化的大都市里，中国美食是如何找到立足点的。

店内空间虽然有限，但每一份订单都体现了细致的服务。从称重配料到现场制作，流程简洁却不失用心。顾客们排队时聊天的内容，从美食趣事到巴黎生活琐碎，应有尽有。这样的氛围，让整条街的氛围都变得热闹起来。

最后，这家店的例子提醒我们，简单的美食往往能连接最深的感情。无论身在何处，找到一份让自己满意的味道，总能带来一丝安心。巴黎的这条街，正在用实际行动告诉我们，文化与味蕾的相遇，总是带着惊喜。