松软的吐司绵软细腻，经过蛋奶液的浸润烘烤，吐司表层金黄微焦，内里依旧松软湿润，吸饱了牛奶与蛋液的温润香气，口感更加香甜柔软。多种配料荤素搭配、干湿互补，每一层都有全新口感，百吃不腻。

马苏里拉奶酪碎是这份三明治的灵魂点睛之笔，它自带绝佳的拉丝效果与浓郁奶香，质地轻盈、乳香纯粹，加热后可以快速融化，让奶香翻倍。在层层馅料之间铺满奶酪碎，烘烤后就会牢牢粘连所有食材，醇厚的乳香包裹所有风味，味道大大升级。

这款厚切三明治不仅适配早餐，轻食加餐或者下午茶也很合适，一口下去满满都是料，拉丝奶酪、咸香肉松、醇厚火腿、清甜玉米交织碰撞，口感丰富、风味浓郁。无需复杂技巧，食材随心搭配，新手也能轻松复刻。

奶酪厚切三明治

材料：

主料：吐司片8片、多美鲜马苏里拉奶酪碎适量

配料：牛奶30g、全蛋液30g、火腿4片、肉松适量、玉米粒适量、沙拉酱适量

准备：

将牛奶和全蛋液混合，搅拌均匀

做法：

1、取一片吐司，涂一层沙拉酱，铺一层肉松；

2、在肉松上撒少许马苏里拉奶酪碎；

3、盖上一片吐司，涂沙拉酱，铺上火腿；

4、再盖一片吐司，涂沙拉酱，撒玉米粒和马苏里拉奶酪碎；

5、最后再盖一片吐司，表面撒一层马苏里拉奶酪碎；

6、再挤适量沙拉酱；

7、烤盘中铺锡纸，刷一层蛋奶液，再放入组合好的三明治，三明治四边刷蛋奶液；

8、烤箱180度预热后，将三明治放入中层，烤约15分钟；

9、取出后金黄色泽很漂亮；

10、沿对角线切开就可以吃了。

心得分享：

1、配料还可以根据个人喜好调整；

2、不要烤太久，以免上色太过就不好看了。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超