秋风渐起，稻浪翻滚。限定的秋日浪漫，已悄然成形。

近日，麻涌千亩稻田一幅全新的稻田画，随着稻秧拔节，日渐清晰。

该稻田画以“美丽麻涌”为主体，巧妙融入华阳塔、花海漂游等元素，以大地为卷、秧苗为墨，将城市风貌与水乡田园风光完美融合。

麻涌不只有千亩稻田，华阳湖畔欢声语，古梅乡韵见悠然。当蝉鸣裹挟着城市喧嚣入耳，这里就是想逃离都市、归隐田园的心安处。

【水乡野趣】

01华阳湖国家湿地公园

这个国家4A级景区，可沿湖散步露营、泛舟湖上，园内还有鸽子广场适合亲子互动与放松身心。

02古梅乡韵

沿着这条乡村游路线漫步可欣赏凉棚、祠堂、蕉林等原生态村落风貌，感受水乡独有的宁静与悠然。

03创艺生态园

结合自然生态与研学教育，可乘坐昆虫小火车穿越森林，还有童梦乐园、萌宠乐园等设施适合亲子家庭尽情撒欢。

04古梅生态农业园

可乘坐古梅号小火车游览田园风光，体验趣味园、田园射击、皮划艇等项目，还可在夏黑、阳光玫瑰葡萄园体验采摘乐趣。

05盆景园房车营地

这里配套卡丁车、丛林穿越、嬉水、钓鱼及萌宠投喂等丰富娱乐设施，营地餐吧提供地道小吃与露营烤肉，一站式承包户外欢乐时光。

【文娱竞速】

01岭南水乡文化艺术中心

建筑面积约4.2万平方米的地标建筑，集文化馆、图书馆、展览厅、剧场于一体，是感受麻涌文化底蕴的好去处。

02珠三角汽车博览中心

内有广东竞速国际赛车场，可体验卡丁车极速驾驶，配套的咖啡馆，充满汽车文化氛围，可观赛品咖啡。

【美食鲜味】

01蟛蜞粥

得益于华阳湖国家湿地公园的生态修复，昔日“臭水沟”变成碧水联绕、鸟语花香、风景秀丽的岭南水乡湿地公园，以华阳湖为中心，串联起麻涌一河两岸以及纵横交错大小河涌，水乡自然景观得以重现，麻虾、蓝刀、鲚鱼、蟛蜞等对水质要求高的河鲜也重回水乡人的餐桌。

制作一碗地道的蟛蜞粥，首先需要将蟛蜞处理干净。须仔细除去蟛蜞的甲壳、小爪和腮脏，只保留其肌肉和双螯，然后用料酒炒制几分钟。

随后便可以将处理好的蟛蜞加入熬制了两小时的粥底中，加入手工肉丸、头菜丝、姜丝、葱粒以及香菜等配菜，再调入适量的食盐和胡椒粉，进行“生滚”10分钟。这样，一锅鲜甜美味的蟛蜞粥就大功告成了。

02麻涌美食

麻涌有许多令人垂涎的美食。十大经典美食，每一道菜都蕴含着麻涌人对食材本味的极致追求，不仅承载着水乡人的记忆，也吸引着八方来客。

其中的创客坊美食街，更是汇聚了众多创意餐厅和特色小店，为游客提供了更多元化的美食选择。无论是传统粤菜，还是异国风味，都能在这里找到。

秋风渐起，蟛蜞正肥。这个假期快乐出发，来水乡麻涌，邂逅一场独属于你的水乡之约。

撰文：刘远忠

素材：水乡东莞

【作者】 刘远忠

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端