香港育种、深圳落地 都市楼宇变身立体良田

2026年APEC工商领导人峰会以“共促繁荣、共赢未来”为主题,聚焦创新合作,粤港澳大湾区拿出都市农业新方案。不用耕田、不用泥土、不靠天气,依托深港科创深度联动,香港育种、深圳落地,全新的智慧水稻种植技术落地大湾区。跟随记者去看看都市楼宇变身立体良田的未来农业新模样。

一包来自香港的稻种来到了蛇口集装箱码头,这个稻种叫“超矮稻”,株高只有20多厘米,是由香港一家企业自主繁育成功的,已经获准引入深圳种植,经过海关实验室检测后就可以通关了,可是深圳没有农田,去哪种?答案就在河套深港科技创新合作区的写字楼里。

 

室内的水稻种植工厂摆着一排排种植架,当记者来到这里时,稻种经过10来天培育长出了秧苗,可以插秧了。大田种稻插秧要弯腰踩泥,但在这里却不一样。

 

它需要一块海绵,用镊子夹一株育好的苗,插在海绵里就可以了。一块板子七十二株秧苗,十来分钟就能全部插完。

那么问题来了,水稻不种在田里,没有土壤,营养又从哪来?

 

原来,种苗泡在了水培营养液里,钙、镁、锌、硒这些微量元素精准配比,营养管够。光照也不靠太阳,一排排特制灯光可以根据水稻不同生长期切换专属光谱。舱内温度、湿度,二氧化碳浓度,每一项指标也能人工调控。

 超矮稻项目工程部负责人 王志方:有环境传感器,箱体里面有水体传感器。

 

通过这些传感器实时采集种植舱内的各项数据并传到中控系统,一旦指标有异常,工作人员用手机能远程调节。

这边新的种子刚刚安家,隔壁的种植舱一茬“超矮稻”马上就要成熟。

这些水稻经过两个多月的培育,已经抽穗开花了,别看它小,结出的米可不少。工作人员介绍,这一株大概可以结400—800粒米。

 

因为株型小巧,超矮稻可以高密度种植,记者实测,每隔7厘米就能种一株,种植密度高于普通大田,而且还能多层立体种植,现场的种植舱足足有4层,空间利用率直接拉满。

不用靠天、不用靠地,一年种四茬,那亩产到底能有多大?

 超矮稻项目运营部负责人 张小涵:种植舱大概是半亩,一年的产量是1500公斤 ,推算出亩产,一年可达3000公斤。

不仅稳产高产,这种种植模式还打开了很多想象空间。靠着西部充足的绿电,戈壁荒漠可以种粮,甚至还可以登上空间站,为深空探索提供口粮保障。

 

眼下专家们还在挖掘它的附加值,从稻壳里可以提炼高纯度硅粉,根须可以做成中药材。

 中国工程院院士、广东省科学技术协会主席 陈勇:立体种植超矮稻不受自然条件影响,我们可以更加精准地对它的二次资源进行开发利用。

这项未来的农业黑科技正是粤港澳大湾区融合发展带来的创新碰撞,香港做前沿科研,深圳提供落地场景,还可以借助APEC向全世界展示都市农业新方案。

 香港中文大学卓敏生命科学教授 林汉明:香港的技术优势全都发挥起来,但一定要跟内地有紧密联系,把这项技术向有需要的国家输出,共同享受科研成果。 (央视新闻客户端)

(乡村责编:李主编 )